检查水温传感器有没有故障。别克水温计上下跳动是因为水温传感器的插头松动或水温传感器故障。

水温计用数字表示，50至130，通常温度为90左右。水温计报警提醒车主车辆水温过高，需要停车维修，如果继续行驶，会变成发动机报废。

水温指示灯亮红灯时，表示发动机水温过高，需要停车保养，以免发动机报废。

水温过高的解决方法有：

1、冷却系统冷却水不足，发动机温度过高，停车等待发动机冷却后再加冷却液；

2、水泵、风扇皮带松动或折断导致发动机温度过高，需要维修店更换相关部件；

3、散热器护罩或散热器核心管路被垃圾堵塞，散热不畅，发动机温度过高。需要更换散热罩或清扫垃圾；

4、发动机机油不足或机油质量不达标，导致发动机温度过高。只需要更换优质的油。

如果水温计仍然异常，那么很可能是水温传感器故障的问题。