水温计是一款用于显示车辆水箱温度的设备，它可以警告车辆水温是否过高。别克水温计使用图形来表示温度，空心到实心图标代表不同的温度区间，正常温度一般在90度左右。如果水温计报警提醒车主车辆水温过高，需要停车维修，否则会导致发动机报废。当水温指示灯亮红灯时，表示发动机水温过高，驾驶员需要立即停车保养以免发动机报废。

解决水温过高的方法包括以下四个方面：第一，检查冷却系统冷却水是否充足，若不足就需要停车等待发动机冷却后再加冷却液。第二，水泵、风扇皮带是否松动或折断，导致发动机温度过高，需要到维修店更换相关部件。第三，排查散热器护罩或散热器核心管路是否被垃圾堵塞，散热不畅，导致发动机温度过高，需更换散热罩或清扫垃圾。最后，检查发动机机油是否充足或机油质量是否达标，不达标可导致发动机温度过高，只需要更换优质的油即可。

总的来说，水温计是一个能够帮助车主监测车辆水温的非常重要的设备，正确使用和及时修理车辆故障能够避免不必要的损失。