现代胜达火花塞的拆卸步骤如下：

1. 冷操作和适用工具的准备。首先，你需要准备好更换火花塞的工具：扳手、套筒、适配器；

2. 拔下头部并拆下点火线圈。所有汽油车的火花塞都埋在点火线圈下面，附近有电源插头；

3. 拧下火花塞。接下来，使用合适的套筒。松开火花塞，小心轻放以免灰尘进入燃烧室。