手动挡车在行驶中，如果需要制动的话，应该直接刹车，而不需要踩离合器。这种方式适用于大部分情况，因为直接刹车的过程和自动挡车的操作方式类似。

然而，当车速较高时，需要注意踩离合器以避免顿挫感的出现。离合器片是连接发动机变速器的重要装置，起步或刹车时离合器分离的控制很关键。

在高速制动器的情况下，如果不踩离合器，实际上制动器会早点停止，这会导致减速加快。因为制动时正在对发动机进行制动，一旦刹车油门踏板松动，发动机转速就会下降，这时就变成了汽车的制动。

总之，在行驶中刹车时，需要注意选择正确的方式，并且根据实际情况适当地踩离合器，以确保行驶安全和舒适。