恒温器故障会影响汽车冷却系统的正常运行，导致水温升高。恒温器的主要作用是根据冷却水温度的高低自动调节进入散热器的水量，改变水循环范围，调节冷却系统的散热能力，保证发动机在合适的温度范围内工作。

如果汽车水温过高，可能是由于以下原因：

1. 冷却液不足：冷却液泄漏或缺乏会导致发动机水温上升。这时需要检查冷却液的状况，必要时添加足够的冷却液，并观察液位是否有下降的趋势，如有必须及时找到泄漏的位置。

2. 散热风扇故障：故障的散热风扇会导致车辆高转速运行时产生的热量不能及时传递到防冻液里，影响散热效果，从而导致防冻液温度上升、开锅等问题。

3. 循环泵故障：循环泵的故障有轴承抱和叶轮损伤等几种情况，其中轴承抱比较少见。叶轮损伤会引起叶轮破裂或叶轮脱离泵轴，导致冷却液循环速度变慢，进而导致发动机温度过高的故障。