长安cs75发动机的启停功能的使用方法是按下变速杆旁边的启停按钮，可以打开/关闭自动启停功能。自动启停功能在车辆驾驶中暂时停止的情况下，例如等待红灯的情况下，自动熄火，加油时自己开始。

自动启停系统故障问题的原因如下。

1、大多数具有自动启停功能的车辆基本默认启用，但突然无法使用时，可能会误按汽车自动启停按钮，影响系统关闭。检测系统是否已关闭；

2、车辆为手动挡时，自动启停的启用条件变得复杂。停车时，系统识别出“切断空档、刹车、抬起离合器”这3个响应后再开始。

3、在以下情况下该功能不会启动。发动机未达到正常工作温度、自动空调未达到设定温度、电池蓄电量不足、停车后的驾驶方向、车辆紧急制动、倒车。

4、自动启停系统的故障问题，由于线路故障问题，可能无法正常工作，在维修店进行检查。