机油是发动机所需的重要润滑油，它由基础油和添加剂两部分组成。基础油是润滑油的主要成分，能够决定润滑油的基本性质。而添加剂则可以弥补和改善基础油方面的不足，赋予其某些新的性能，是润滑油的重要组成部分。

“S”和“N”是机油SN级名称的重要组成部分，其中“S”表示机油适用的类型（汽油或柴油），而“N”则代表质量等级。由A、B、C、D一直到N的字母越大，质量等级也就越高。SN级则是最耐磨的机油质量等级。API等级则表示发动机油的质量等级。

机油适用的范围也可以通过油位来区分，油位一般是以SA、SB、SC、SD、SE、SF、SG、SH、SJ、SL、SM和SN等级表示。字母越靠后，油位越高。因此，SM油是质量等级比较高的机油，而SN级则是目前最常见的三种质量等级机油之一。

需要注意的是，即使是相同SN级的机油，其粘度指数也会不同。粘度大的机油在低温下具有更好的流动性能，而机油的润滑性则在各种情况下都起到了关键作用。另外，机油也可以根据温度的变化而调整其粘度，这一性质被称为粘温性。

总而言之，机油的质量等级和油位均能反映出其性能水平，并可以通过API等级体系进行统一的表示和分类。机油的润滑性和低温操作性能是衡量其质量的重要标准之一。