发动机缸体开裂的处理方法如下：

1. 先使用粗砂纸将缸体裂纹周围的铁锈打磨掉。打磨到一定程度，就能发现断端；

2. 接着，直接焊补机器即可。但要注意焊接部位的翘曲。如果有，一定要趁热敲打焊接处，避免一些焊渣残留在上面；

3. 在补片后，需要在补片板和缸体（气缸盖）上涂一层石棉垫。然后双方都需要涂一层润滑油。