影响有：

一是发动机充气系数降低；气温越高，空气密度越低，发动机实际进气量越低；其次，由于发动机过热，发动机罩内温度较高，发动机充气能力降低；第三，会导致发动机燃烧不正常，容易产生爆燃，发动机功率下降；第四，发动机各部分材料热衰减，发动机各部分间隙也受影响。

一般情况下，发动机缺水高温过热时，车辆仪表盘上的水温警示灯会亮起。如果车主发现这样的情况，只需要采取准确的措施，一定不能继续行驶，那么大部分维修后不会留下什么严重的后遗症。但如果继续开，可能会对发动机造成不可逆的磨损。经常遇到的后遗症是气缸垫、气门、气门座烧坏，严重的可能会影响气缸体或气缸盖开裂，需要大修才能解决。

当发动机温度过高时，车辆的仪表盘水温警示灯会亮起，有时发动机舱内会出现白烟。发现这种情况后，要按照以下做法：

1. 第一步，找一个安全的地方靠边，让车辆怠速运行。不要关掉发动机，因为关掉后冷却风扇和冷却液循环会停止，会使发动机更热；

2. 第二步，打开油烟机增加空气流通，使水温下降后，将散热器水盖拧松一档，待内部水汽排出后再打开；

3. 第三步，不要马上添加冷却液。学物理的都知道，热胀冷缩。但水烧开后，在密闭的容器内会产生一定的压力。如果水烧开后马上打开暖气片的进水口，内部压力会使开水喷出来，容易造成烫伤；

4. 第四步，检查水箱连接管有无泄漏，然后检查冷却液是否充足。如果车内没有可用的冷却液，可以先用矿泉水更换，但之后要更换新的冷却液；

5. 第五步，面对发动机过热，普通人通常能做的就是检查和添加冷却液。至于水泵、温控器等其他故障，还得求助。