冷却液不足会导致水温升高，原因是长时间水循环造成冷却液流失。福克斯水箱沸腾的原因有以下几点：

1. 冷却液不足，导致水箱缺水，水温过高。
2. 水箱漏水、连接管破裂或连接不严，导致漏水和堵塞水循环。
3. 冷却风扇故障、损坏或电线短路，导致风扇工作或转速降低，无法散发热量，发动机水温升高。
4. 节温器失效，卡死或失效，影响发动机循环和热量散发。