5W的防冻温度是零下30度，10W的是零下25度。在这方面，5W比10W更能在低温下工作。如果是在比较冷的北方，建议选择5W或者0W，南方则可以选择10W或者5W。

30和40代表发动机工作时机油的粘度。数字越大，发动机工作时机油的粘度越高。机油的选择要结合具体的使用环境和发动机的要求，不能简单地确定哪个牌子好。

对于低温地区，建议选择抗寒性更好的W前面数字较低的机油。而对于车龄较新的车辆，建议选择粘度稍低的5W30机油。车辆使用时间越长，建议选择粘度较高的机油，如5W40机油。最好按照厂家规定的要求来选择机油。

不同发动机性能指标不同，例如扭矩和转速。对于高扭矩、高转速的发动机，高粘度的机油能很好地发挥作用；但对于低转速、低扭矩的发动机，高粘度的机油容易成为负担，给发动机带来更大的摩擦阻力，甚至影响发动机使用寿命。因此要根据发动机的要求选择最适合的机油。