帕萨特转向杆的拆卸和更换方法如下：

1、拆下汽车拉杆的防尘罩。为了防止水进入汽车方向机内，杆上有防尘套。需要使用钳子和开口将防尘套与方向机分离。

2、拧下拉杆与转向灯的紧固螺钉。使用16号扳手拧下拉杆与转向节的紧固螺钉。如果没有专用工具，可以使用锤子敲击紧固部位，将拉杆与转向节分离。

3、释放拉杆，将球连接到方向机上。有的汽车球有槽，可以用活动扳手卡在槽里取下，也有圆形设计的汽车。此时可以用管夹拆下球，松开球后再拆下操纵杆。

4、安装新拉杆。将拉杆进行比较，确认支架相同后方可组装。先将拉杆的一端安装在方向机上，然后铆接方向机上的锁片，再安装与转向节连接的螺钉。

5、拧紧防尘套。这是一个简单的操作，但效果很好。如果这个地方处理不好的话，方向机内进水后会产生方向异常的声音。防尘罩两端可以沾橡胶并用扎带绑起来。

6、四轮定位。更换拉杆后，请务必对四轮进行定位，并将数据调整到正常范围内。否则，前束会错咬轮胎。