柴油原理上不会结冰，对于到达什么样的温度会析出石蜡这个问题，如果是不同型号的柴油的话，其实也是不固定的。

事实上，之所以会出现这种情况，主要是因为柴油不像其他油品一样，因为其组成成分，随温度降低会有“凝结”现象，凝结起来好像骨头汤冷却后的油脂一样，在通常情况下，这种情况也被称为 “结蜡”。柴油之所以会“结蜡”，主要是因为温度比较低，当然，值得注意的是，结蜡之后的柴油，往往其流动性都会比较差，在有的时候，可能会严重地阻碍供油管路的通畅，导致车辆供油困难。当然，柴油结蜡也是一种再正常不过的情况。

对于5＃柴油，适合在8C以上时使用；对于0＃柴油，适合在8℃至4℃时使用；对于-10＃柴油，适合在4℃至-5C时使用；对于-20＃柴油，适合在-5℃至-14℃时使用；对于-35＃柴油，适合在-14℃至-29℃时使用；对于-50＃柴油，适合在-29℃至-44℃或者低于该温度时使用。当然，不管是哪种型号的柴油，当低于其使用温度的时候，都会发生凝结的情况。