在高速公路上行驶时，如果发现车辆温度过高，需要立即停车。停车时应该先将车停在应急车道上，并将三角警示牌放置在150~200米处以提醒其他驾驶员。同时，为避免后续车辆发生追尾事故，应该打开双重点灭灯。

在加水时，应当给水中添加适量的防冻液以防止水结冰，影响车辆散热性能。平常开车时，定期清洁和维护车辆也是非常必要的。

如果发现发动机水温过高，应马上靠边停车。首先检查车内的水箱，如果水量不足，应等待冷却水降温后再加水。如果车内漏水，可以使用胶布或塑料袋便捷临时补救。

如果发现恒温器故障也会导致发动机过热，应该立即前往维修厂处理。紧急情况下，如果没有冷却液，可以暂时用水代替，但是到达目的地后必须立即更换冷却液。

总之，及时的维修和保养车辆可以帮助您避免这些问题的出现，也能够维持汽车的良好状态，保证行车安全。