针对“桑塔纳新秀空调不凉，桑塔纳空调不制冷怎么回事”的问题，我们需要先了解汽车空调的组成和工作原理，以及常见的故障原因。

汽车空调通常由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等多个部件组成。空调系统的工作过程是通过压缩机将制冷剂压缩成高温高压气体，然后通过冷凝器散热和冷凝，将制冷剂冷却成高压液体。接着，制冷剂通过膨胀阀降压，形成低压液体进入蒸发器，与外界空气接触换热，将车内热空气吸入并输送给冷媒，冷媒从而吸收车内热量，从而实现降温。

那么，当桑塔纳新秀空调不凉或桑塔纳空调不制冷时，可能会出现以下问题：

1. 制冷剂不足或制冷剂泄漏

制冷剂不足或泄漏是空调不凉的常见原因。空调系统漏气会导致制冷剂不足，此时需要检测系统中制冷剂的压力。如果压力过低，需要添加制冷剂或检测管路是否漏气。

2. 空调系统故障

空调系统故障是造成制冷不良的另一个原因。例如，压缩机、冷凝器、蒸发器等部件损坏或堵塞，都会导致制冷不良。此时需要对空调系统进行全面检测和排故。

3. 空气管路问题

空气管路问题也可能导致空调不凉。例如，空气过滤器堵塞，进气口或出风口有异物阻塞等，都会导致空气流量不足，影响空调制冷效果。

4. 清洁和保养不当

汽车空调的保养也是保持制冷效果的关键。如果空调近期未进行清洁或保养，会导致空调散热不良或进出风口堵塞，影响制冷效果。

总之，当桑塔纳新秀空调不凉或桑塔纳空调不制冷时，需要对空调系统各个部件进行检测和排故，并进行适当维修保养。同时，驾驶员也需要注意平时的使用方式，避免对空调系统产生额外的负荷。