方向盘杀，是指逆时针或顺时针转动方向盘到底。它在汽车等行驶工具短距离行驶时，可以以较小的移动距离完成较大的转向响应。

当驾驶方向盘时，驾驶员应该掌握一个准确的姿势来灵活地使用它。双手环抱方向盘，熟练掌握一个适中的力度。握方向盘时，手肘要微微弯曲。方向盘的大小要完全被手掌包围，不能太厚也不能太薄。方向盘的材质和样式以个人舒适度为准。手感不好的方向盘可以通过选择合适的方向盘套来调节。方向盘套要吸汗、透气、防滑。如果有必要，还可以戴上类似功能的手套开车，效果会更好。

转向系统的动力来自液压油。如果液压油变脏变质后形成的油膜达不到正常的工作强度，变质液压油的润滑性能就会下降，影响金属零件之间的摩擦，缩短零件的使用寿命。同时也可能影响转向时方向盘的异响。