如果发动机温度高时不能运转，应该尽快减速停车并打开发动机罩。等待发动机温度逐渐恢复正常后，可以慢慢行驶到最近的修理店进行修理。

发动机水温高时，会导致润滑油变薄，润滑质量下降，从而加剧运动部件表面的磨损，导致气缸粘接、活塞环粘连等问题。

在保时捷宴会中如果出现发动机温度太高无法运转的情况，应该尽快减速，找到阴凉处停车，并采取以下处理方法：

1、打开发动机罩，使发动机怠速运转，等待发动机温度逐渐恢复正常。发动机水温恢复正常后，发动机灯熄灭。

2、等待发动机水温完全下降一段时间，再检查发动机冷却水。

3、再次检查冷却系统，确认无其他故障，可以启动发动机，继续行驶。