SG代表机油的质量等级，0W-40代表机油的粘度等级。

发动机机油有两种分类方法。一种是按照API(美国石油学会)的质量分级。从SG-SN来看，“S”后面的字母越往后，表示机油的质量等级越高。

另一种是按照SAE(美国汽车工程师学会)的粘度分类，包括低温粘度和高温粘度，比如0W-40和5W-30。0W、5W、10W、15W代表低温下机油的粘度，其中“W”代表冬天。前面的数字越低，机油的耐低温性能越好，低温下的流动性越好，对发动机冷启动的保护越好。

30、40和50表示油在100℃时的粘度。数字越大，油的高温保护性能越好。因此，在机油的选择时，需要结合当地的环境温度和具体的车况，以减少发动机的磨损，保证良好的性能。