汽车刹车盘有凹槽可以不换，但是要满足一个条件：磨平之后大于磨损极限厚度。

1.一般汽车刹车盘的磨损极限厚度值是27.5毫米，只要大于这个数据就可以不换，但是要磨平处理，否则影响刹车性能。比如常见的车辆行驶中方向盘抖动，或者踩刹车的时候会有异响。

2.只有凹槽很深而且很多的时候才需要更换。单单一个细小的凹槽就算比较深也不影响刹车的整体性能。只有凹槽比较多，又不平整，才会影响刹车性能。一般更换两次刹车片，就要检查一次刹车盘的厚度，要检查刹车盘的厚度，磨平了之后检查最标准。为了更安全和更舒适的驾驶车辆必须定期的检查车辆，特别是刹车盘和刹车片。因为刹车性能的好与坏直接影响车辆的安全行驶。