大众的车型厂家基本上都要求使用符合大众机油认证标准502.00/504.00的机油进行保养，符合这两项要求的机油就是合成机油。你说的SL5w-40和SN10w-40的机油，只有SL5w-40勉强达到大众机油认证502.00的标准，10w-40的都没有。但是大众的机油认证标准是针对旗下所有车型的。因为它的涡轮增压发动机和自吸发动机都有，所以这个标准的要求需要按照就高不就低的原则来制定。同时还要考虑涡轮增压发动机和自吸发动机的润滑要求，这样对油品性能的要求更高。其实大众自吸发动机，SL、SM、SN级矿物油或者合成机油都可以，10w-40/5w-40/0w-40的机油粘度是没问题的。可以自己选择，你说的两种油都可以。如果非要在这两种机油中选择的话，我个人推荐你使用SL级5w-40机油，因为这种机油属于合成机油，综合性能比SN级10w-40机油要好。