未开封，常温避光，保质期5年。五年内都可以正常使用，如果开包装后就大大缩短了保质期，一般保质期是2年。在车上保质期是2年，因为在车上不是完全密封状态，刹车油又有亲水性，时间久了，刹车油壶就会有水分，影响刹车效果。

所以建议两年更换一次刹车油，避免变质后影响刹车效果。而且刹车油变质后油壶会变黑，有沉淀物，影响刹车。