雪佛兰科鲁兹的刹车片每3-5万公里需要更换一次。汽车的刹车片是指安装在制动鼓或制动盘上的摩擦材料，由摩擦衬片和摩擦衬块承受外部压力、产生摩擦力以达到减速的效果。

以下是刹车片更换的方法：
1. 更换刹车片之前，需要打开发动机舱中储液罐的盖子，检查制动液的高度。如果制动液已超过最大限量，应当抽出部分制动液以避免在更换过程中溢出。
2. 准备好需要更换的刹车片并拆下车轮，但要注意避免刮伤轮辋。
3. 使用扳手和套筒拆下制动钳上的螺栓，然后取下制动皮(如果有制动感应线，先拆下制动感应线)。检查刹车片是否过度磨损或破裂，如果是，则在下一步中更换。
4. 由于制动钳内通常有很多沙子或污垢，所以需要用抹布擦干净，然后涂上消音膏，以避免制动时发出异响。
5. 使用活塞压力泵将活塞压到不能移动的位置，然后将新的刹车片装到制动钳上。安装新的刹车片时，也需要安装刹车感应线，并拧紧导向螺栓，完成安装。
6. 安装完成后，盖上储液罐盖，踩下制动踏板几次，以使制动器恢复正常。然后检查制动液的高度，确保在合适的高度范围内。
7. 更换之后，需要测试刹车效果，以确保刹车片更换正确并且安全可靠。