你好,机油与色拉油的区别分几方面,第一方面就是润滑程度不一样,机油的话可以在高温高压温度特别高的环境内进行润滑。并且费点儿特别高,不易挥发。色拉油的话,沸点低在将近七八十度的情况下就开始冒烟,开始挥发。如果在发动机内燃烧的话,达到发动机燃烧的温度后,它已经就开始烧焦,在发动机内会形成焦灼,从而有可能堵塞发动机油道,所以损坏发动机。第二方面的话考虑的话就是作用不同,机油的话是用来润滑发动机内的各个零部件,从而保持各个零部件的正常工作。色拉油的话主要是用来炒菜做饭用的一种油,是用来给蔬菜进行提味儿。