一般情况下，防冻液不足、水箱堵塞、节温器发卡，以及水泵或风扇转动不良都可能对水温产生严重影响，因此需要逐一进行检查。

首要任务是检查散热器水箱中的防冻液是否足够。如果防冻液不足，缺得太多，肯定会导致水温过高。除了紧急添加，还要检查散热器、水管、水泵等地方是否有渗漏，检查发动机是否有冲床现象。

如果防冻液液位正常，就需要检查冷却风扇的高低速是否正常转动，如果两个冷却风扇中有一个不转动，说明可能是由于风扇电机故障、线路接头和继电器接触不良造成的。解决方法是进行维修线路或者更换风扇电机。

此外，空调的冷却水箱和冷凝网外面太脏，可能会影响散热效果，进而导致水温高。这种情况通常在怠速或者等红绿灯的时候比较明显。比如冷却网表面堆积了过多的灰尘，可以清洗一下冷却网，看看是否有改善水温。

如果左右水管温差很大，说明水箱内部可能存在堵塞或节温器发卡的现象，需要将恒温器拆下并进行测试，以此来寻找解决方法。

总体来说，发动机水温过高受多种原因影响，最好是查实车辆情况，然后从简单到复杂进行调查分析。