发动机水温低的危害如下：

1. 发动机工作时，温度过低会使可燃混合气难以点燃或燃烧缓慢，导致发动机功率下降。同时，机油因温度过低而变稠，粘度增加，增加了零件运动的阻力；因温度过低而未完全汽化的燃油会冲刷气缸活塞、活塞环等摩擦面上的油膜，稀释机油加剧零件磨损或使混合气燃烧不完全，增加油耗。

2. 发动机的最佳工作温度为80℃-90℃，而使用防冻液的汽车温度可高达85℃-95℃。

3. 发动机在工作过程中，被冷却介质带走的热量是相当大的。因此，掌握冷却水的温度，减少不必要的热量损失，对汽车的节油有着非常重要的影响。与80℃相比，前者在40℃时的油耗高出10%以上。