当油价每升超过10元时，对于消费者、政府和经济都会带来一定的影响。

对于消费者而言，高油价意味着加油费用增加，这将导致家庭财务负担增加，进一步影响家庭消费能力。较高的油价还将促使更多的消费者考虑购买燃油经济性更高的车辆，例如混合动力车或电动车。在经济上，如果消费者开支增加，他们可能会减少其他消费或储蓄，这将进一步影响经济增长。

政府也会受到油价上涨的影响。高油价通常会导致政府的财政收入增加，因为汽油税占据了该收入的一部分。高油价还将促使政府加强对能源的监管，并在能源领域加强投资和研发。

在汽车领域，高油价可能会促使汽车制造商更多地关注燃油经济性和尾气排放。他们可能会加快研发新技术来提高汽车燃油经济性，例如更好的发动机设计、更轻的材料和更好的空气动力学。这些技术也可能带来更佳的性能和更佳的驾驶体验。

总之，当油价每升超过10元时，消费者、政府和经济都将受到影响。然而，这也可能会促进研发出更清洁，更高效的能源和汽车技术。