索纳塔刹车片的更换方法如下：

1. 更换制动片之前，请先打开发动机舱中的制动液储液罐盖，并检查制动液页面的高度。如果制动液页在最大限量以上，需要吸出一些制动液以防更换过程中制动液溢出。

2. 准备好要更换的刹车片，然后拆下刹车所在的车轮。在拆卸过程中，要避免刮伤轮辋。

3. 使用扳手配合套筒拆下制动钳的螺栓，然后拆下制动皮(如果有制动感应线，先拆下制动感应线)。需要观察刹车片是否过度磨损或破裂。如果有以上情况，则需要在下一步中予以更换。

4. 由于制动钳内会有大量的沙子或污垢，所以需要使用抹布擦干净，并涂上消音膏，以防制动时发出异响。

5. 使用活塞压力泵将活塞压到无法移动的位置，然后将新的刹车片安装到制动钳上。新刹车片安装到位后(如果有刹车感应线也要安装)，拧紧导向螺栓即可完成安装。

6. 安装后，要盖好储液罐盖，然后踩下制动踏板几次，然后复位制动器。然后观察制动液高度，应该在合适的高度范围内。

7. 更换完成后进行测试，确认刹车效果是否如期望。