捷达化油器的真空罐是用来储存真空的，它能够根据发动机的不同工况，自动匹配相应的浓度，并输出相应量的混合气。同时，为了更均匀地混合气体，化油器还拥有雾化燃油的作用，以保证机器正常运转。

如果需要清洗化油器，可按以下步骤执行：1. 首先拆下空气滤清器，启动发动机，驱动化油器运转到最大转速；2. 接下来用手掌戴上干净的手套，或用干净的泡沫布快速按压化油器进气口。此时你会感到手掌处有一股强大的吸力，导致发动机转速会逐渐降低。当发动机转速较低时，再次张开手掌，让发动机恢复正常状态；3. 根据以上两个步骤，重复几次，直到发动机正常工作。而若车上有化油器清洁剂，也可以一起使用以减少清洗的次数。

综上所述，捷达化油器的真空罐是用来储存真空的，同时也可以根据发动机工况自动调节混合气体的浓度和输出量，从而保证机器正常运转。定期清洗化油器是非常必要的，以确保其稳定性和可靠性。