0w-40机油的发动机还能用5w-30机油粘度吗？

这个要看你的发动机要求什么机油粘度。如果要求5w-30的机油粘度，那么就可以使用。

同时，你需要注意发动机的里程和状况。如果发动机已经行驶了8万-10万公里以上，你最好继续使用0w-40的机油粘度。因为使用5w-30的机油粘度可能会导致烧机油，所以能否使用要看具体情况。