5W30和0W20机油的区别主要在于它们的粘度不同。0W20油的粘度比5W30油低。另外，0W20油的最低温度比5W30低。这两者都是表示机油粘度的SAE代码，其中的W代表冬季，数字则代表在不同温度下的粘度值。W前面的数值越小，油在低温下的流动性越好，随之对发动机的保护也就越好。

粘度高的机油更适合车龄较大、行驶较激烈的车辆。这是因为这些车辆的发动机磨损较为严重，所需的保护性能更高。但是，高粘度的机油也会导致车辆的油耗增加，这是因为发动机运转时各部分的阻力也会相应增大。所以，选择适当的机油对于车主来说非常重要。希望这些小知识能够帮助到您的生活和驾车安全。