冷藏车冷机按键面板RUN运行停止开关，DEFROST除霜开关，MODE模式开关，UP上调温度开关，DOWN温度下调开关，SET设定开关。
1、冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。冷藏车常用于运输冷冻食品冷冻车，奶制品奶品运输车、蔬菜水果鲜货运输车、疫苗药品疫苗运输车等。
2、冷机与传统压缩机式空调不同的是它是以水为制冷介质，通过水在蒸发过程中吸热的原理实现空气降温。有一种物理现象，炎热的夏季，人站在湖边当风吹过感觉比在马路上吹过的热风凉爽不少。这是因为湖面的蒸发面积较大，蒸发过程中要吸收大量的热量，于是湖面周围空气的热量就被带走，从而使空气降温。
