速腾气门室盖垫的更换方法是使用相应的套筒工具。具体步骤如下：

1. 拆下固定螺丝。
2. 拆下气门室盖。
3. 拆下旧的气门室盖垫。
4. 换上新的气门室盖垫。

汽车气门的作用是将空气输入发动机，燃烧后排出废气。从发动机结构上分为进气门和排气门。

进气门的作用是将空气吸入发动机，与燃油混合燃烧；排气门的作用是排出燃烧后的废气，散热。

汽车气门损坏的症状有以下三点：

1. 会影响发动机的工作效率，降低汽车的动力；
2. 会有异响，发动机在运行过程中会出现怠速不稳或者加速不畅，超车性能也会降低。严重时会出现发动机启动困难，发动机打不着火，汽车也会出现漏气或积碳增加的情况；
3. 阀门损坏会导致气缸工作不稳定。气缸不稳会导致发动机抖动，发动机工作无力，排气管堵塞。严重时，尾气会冒出黑烟。