水箱里面加水和防冻液的区别有以下这几点：

1、水的结冰，冰点就是0度，如果是冬天的话，这个肯定是不允许加水的，因为加水的话，容易造成水箱和发动机损坏。而防冻液的冰点一般都是在零下15度到零下45度，加防冻液的话，车辆发动机冷却循环系统的所有零部件都不会在比较寒冷的地方受到损伤。

2、水在长时间高温的环境中容易产生水垢，时间长了容易堵塞水道，损坏水箱，防冻液本身就有耐腐蚀，耐高温的特性，这个对车辆冷却液系统是没有什么损伤的。

3、水的沸点低，车辆发动机容易出现高温开锅的现象，而防冻液的沸点一般都是在110度以上，这个不容易造成车辆发动机高温。

综上所述，车辆发动机冷却液系统最好是添加防冻液。只有应急的时候才可以应急加少量的纯净水。