凯越差速器油和变速器油一样，都使用齿轮油进行润滑。凯越的变速器油需要6万公里进行定期更换，否则过期变质后可能导致换挡困难、变速器轴承磨损等问题。操作变速器的正确方法如下：

1. 在换挡前稍微加注一些油门，以保证换挡时发动机有足够的动力，防止车速降低。

2. 关闭油门后，迅速抓住离合器把手，准备换挡。

3. 握住离合器后，用左脚掌或脚跟踩下变速踏板，完成换挡操作。

4. 稳步松开离合器把手，使发动机动力快速传递到后变速器，提高车速。

5. 适度踩油门，使车速更加稳定。

凯越差速器也需要定期更换油，建议在每4万公里后更换一次，以保证差速器齿轮的正常运转。如果差速器间隙不合适，也可能会导致车辆出现行驶困难等问题。调整差速器间隙的方法如下：

1. 先将车上的差速器拆下来。

2. 使用扳手松开差速器内轴盘，方便调节差速器的距离。

3. 使用差速规进行测量，在差速齿轮上调整边缘距离。

4. 通过调整左螺丝等细节完成差速器间隙的调整。

以上是关于凯越差速器油和变速器油的使用、更换以及调整间隙的相关操作与步骤。