车子起步加油有顿挫感、起步一冲一冲顿挫的原因多种多样，常见的原因包括车子问题、路面因素、人为因素等等。下面针对这些因素逐一分析。

首先，车子问题是导致起步加油有顿挫感和起步一冲一冲顿挫的最常见原因。车子问题包括发动机问题、变速箱问题、离合器问题、传动轴问题等等。发动机问题可能是因为点火时间不对，点火系统故障或者是燃油喷射系统故障。这些问题都会导致发动机加速不稳，从而造成车子起步一冲一冲顿挫的感觉。变速箱问题则是因为变速箱油量不足或者是变速箱内部零部件磨损所导致的。离合器故障则是因为离合器片磨损、离合器液压系统故障或者离合器弹簧疲劳所导致的。传动轴问题则是因为传动轴卡死或者是传动轴未精调所导致的。

其次，路面因素也是导致起步加油有顿挫感和起步一冲一冲顿挫的常见原因之一。路面因素包括路面不平、路面阻力大和路面摩擦系数小等等。路面不平可能是因为路面碎石、沙砾和泥沙等等，而这些会导致车轮在路面上跳动，从而感觉到车子起步一冲一冲的感觉。路面阻力大则是由于路面的摩擦系数大，车子的动力反应迟钝，从而造成车子起步缓慢，一点一点才能发动的感觉。路面摩擦系数小则是因为路面湿滑，车子起步时会打滑，导致起步加油有顿挫感、起步一冲一冲顿挫的感觉。

再次，人为因素也可能是导致起步加油有顿挫感和起步一冲一冲顿挫的原因之一。人为因素包括驾驶员用力不够平稳、踩离合不够有力或者是踩刹车过度等等。驾驶员用力不够平稳则是因为驾驶员脚力不够敏锐，不能很好地控制油门，从而造成车子起步缓慢或者是起步颠簸。踩离合不够有力则是因为驾驶员对离合器的掌控力不够，无法精准地控制离合器的跳动，从而造成车子起步一冲一冲的感觉。踩刹车过度则是因为驾驶员在车子起步时，踩刹车过度造成摩擦失常，从而导致车子起步加油有顿挫感和起步一冲一冲顿挫的情况。

综上，车子起步加油有顿挫感、起步一冲一冲顿挫可能是由车子问题、路面因素和人为因素造成的，对于解决这些问题，我们需要根据具体的情况进行综合分析和处理。若是出现类似问题的话，不妨到汽车维修店检查一下，找出具体原因，然后针对性地对处理，避免对车子带来进一步的损伤。