上海大众是一家汽车品牌，其生产的汽车在市场上占据着一定的份额。但是在使用过程中，汽车会出现故障，而故障码可以帮助维修人员快速找到问题所在。

在上海大众汽车中，故障码为p218700。该故障码通常代表着车辆的发动机出现了温度过高的问题。具体来说，这可能是由于发动机冷却系统的故障造成的，例如，水泵、散热器、水箱等部件出现问题，导致发动机温度过高。

除了以上的故障，p218700故障码也可能与发动机甚至汽车电子控制模块(ECM)本身的问题有关。发动机温度过高可能导致引擎过热，并导致汽车性能下降和引擎损坏，因此必须尽早解决这个问题。

为了找到问题的源头，修理工将使用汽车诊断工具来读取荷载故障码。通常这些工具将提供有关故障码的详细信息，包括故障码本身，以及可能导致故障发生的可能原因的说明。

一旦找到了问题所在，修理工将能够执行必要的修理，以纠正引擎温度过高的问题，并消除p218700故障码。当故障码被清除后，汽车可能会需要经过一段时间的正常操作，在此期间，车主应该密切关注汽车的运行状态，以确保问题已经得到完全解决。

总之，上海大众汽车故障码p218700可能代表多个引擎问题，其中最常见的是发动机温度过高。修理技术必须使用专业的汽车诊断工具来确定问题的根源，并采取必要的措施来解决故障。