大众途岳1.4T使用的发动机油型号为5W-40。其中，5W-40指发动机油的SAE标准粘度值，其中“w”表示温特(冬季)。5W表明该油能够耐受低至-40℃的外部低温，数字越小则低温流动性越好，适用的环境温度也更低。而40则表示在100℃下的运动粘度，数值越高则表示油的粘度越高。

发动机型号的种类主要分成三类。第一类为高温型，如SAE20-SAE50。其中，数字表示在100℃时的粘度，数字越大则粘度越高。第二类为低温型，如SAEOW-SAE25W。其中，W表示仅冬季使用，数字越小则粘度越低，低温流动性也越好。第三类为全天候型，如SAE15W/40、10W/40、5W/50，低温粘度等级分别满足SAE15W、10W、5W的要求，高温粘度等级分别满足SAE40、50的要求，该油属于冬夏通用型。