大货车在运输过程中承载的是大量的物品，因此其有一定的限制，如体积重量等。在这种情况下，大货车需要考虑许多因素来确保其安全运行，而大货车驾驶室为什么不能装空调，大货车驾驶室为什么要那么高也是其中的一部分。

首先，空调会占用驾驶室的空间，从而减少驾驶室内部的空间，使驾驶员感到拥挤，也会增加车辆的整体重量。对于大货车这种需要承载大量物品的车辆来说，每一个空间都显得非常重要。添加空调会使驾驶室变得更加堆积，不仅会减少驾驶员的舒适性、安全性还可能会对车辆的稳定性产生影响，因此大货车驾驶室不能装空调。

其次，大货车驾驶室必须设计为高位驾驶室，高度不应小于1.2m，为的是给驾驶员提供良好的视野。驾驶员需要清楚地看到前方行驶的路况和周围的环境，以便作出适当的决策。高位驾驶室可以使驾驶员更容易看到后方，也可以使驾驶员更容易看到前方行驶的车辆和交通标志，从而避免交通事故。

此外，大货车驾驶室需要提供足够的空间给驾驶员调节车辆的各项操作，包括制动、油门、转向等。这些控制器需要被安置在驾驶员易于操作的位置，从而确保驾驶员在行驶过程中可以轻松地调节汽车的各项参数。

综上所述，在大货车的设计中不能装空调，同时驾驶室需要高位设计，这是为了能够让驾驶员有一个良好的视野，并且能够轻松地操作车辆控制器。除此之外，在大货车的设计过程中，还需要考虑很多其他因素，比如在运输过程中物品的稳定性、车辆的悬挂系统、制动系统和发动机等，以确保整个车辆的安全性和稳定性。