汽车空调是车内常用的设备之一，它能够为车内提供制冷、制热、通风等多种酷爽服务。然而，在使用过程中，有时会遇到汽车空调冷热风都打不开的情况。那么，汽车空调冷热风怎么调呢？

首先，需要明确的是汽车空调的工作原理。汽车空调主要分为制冷和制热两种模式，制冷模式下通过压缩机、冷凝器、蒸发器等部件将车内热空气排出，吸入冷风，从而达到降温的效果。制热模式下通过暖风机、蒸发器等部件将车内冷空气排出，吸入暖风，从而达到加热的效果。因此，汽车空调在工作时需要这些部件相互配合。

当汽车空调冷热风都打不开时，可能存在以下几种情况：

一、制冷模式下汽车空调不工作：这种情况一般是由于制冷剂不足或者制冷系统漏气造成的。此时，需要到专业的汽车维修站进行检查和维修。

二、制热模式下汽车空调不工作：如果汽车空调无法进入制热模式，可能是暖风机失灵或者空调温度控制器出现故障。此时需要到专业维修站进行检查和修理。

三、制冷和制热模式下汽车空调都不工作：如果制冷和制热模式下汽车空调都无法工作，有可能是空调电路故障或者空调控制面板出现问题。此时建议到专业维修站进行检查和修理。

总的来说，汽车空调冷热风都打不开的情况，一般需要到专业维修站进行检查和维修。在日常使用中，也要做好汽车空调的保养工作，定期检查制冷剂和制热系统等部件是否正常，及时保养和更换。这样才能保证汽车空调正常工作，为驾乘者提供更为舒适的驾乘体验。